Η Γεωργία Λευκαρίτη κατέχει τη θέση της Εκτελεστικής Συμβούλου της Petrolina (Holdings) Public Ltd και του Ομίλου Λευκαρίτη, συμμετέχοντας ενεργά στη στρατηγική κατεύθυνση και ανάπτυξη των δύο οργανισμών. Πτυχιούχος Νομικής (LLB – Honours), ξεκίνησε την επαγγελματική της πορεία ως δικηγόρος και στη συνέχεια εντάχθηκε στον Όμιλο Πετρολίνα. Από το 2014 είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Petrolina (Holdings) Public Ltd, ενώ το 2018 ανέλαβε καθήκοντα ως Εκτελεστική Σύμβουλος. Διευθύνει το Τμήμα Marketing, Επικοινωνίας και Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και είναι υπεύθυνη για τη επικοινωνιακή στρατηγική, την εταιρική εικόνα, την προβολή των προϊόντων και υπηρεσιών, καθώς και την ανάπτυξη δράσεων και προγραμμάτων EKE.