Ο Γιώργος Καραντώνης είναι Partner στη Metavallon, μια εταιρία διαχείρισης venture capital funds με συνολικά υπό διαχείριση κεφάλαια περίπου 75 εκ. ευρώ. Η Metavallon ειδικεύεται στη χρηματοδότηση επιχειρήσεων με δραστηριότητες στην αιχμή της τεχνολογικής καινοτομίας που βρίσκονται σε αρχικά στάδια ανάπτυξης. Η Metavallon έχει λάβει επενδύσεις από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Επενδύσεων, την Ελληνική Αναπτυξιακή Τράπεζα Επενδύσεων, καθώς και από σειρά διακεκριμένων θεσμικών και ιδιωτικών επενδυτών και πετυχημένων επιχειρηματιών. Κατέχει πτυχίο στις Περιβαλλοντικές Επιστήμες από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, μεταπτυχιακό στη Διερευνητική Γεωφυσική από το Πανεπιστήμιο του Leeds και MBA από το ALBA. Εργάστηκε για αρκετά χρόνια ως σύμβουλος επιχειρήσεων και έχει υποστηρίξει πολλές ελληνικές ΜΜΕ να εξασφαλίσουν χρηματοδότηση αξιοποιώντας σχετικά ελληνικά και ευρωπαϊκά χρηματοδοτικά εργαλεία. Αργότερα εργάστηκε ως ανώτερο διευθυντικό στέλεχος σε κορυφαίες ελληνικές εταιρείες στον τομέα των ΤΠΕ. Έχει εργασιακή και διοικητική εμπειρία από startups ως και σε εταιρείες εισηγμένες στις Χρηματιστηριακές Αγορές Αθηνών, Λονδίνου (AIM) και Νέας Υόρκης (Nasdaq). Το 2012, μαζί με το συνεταίρο του, πραγματοποίησαν επιτυχημένο management buy-out και δημιούργησαν το Motivian Group, έναν αξιόπιστο πάροχο ολοκληρωμένων λύσεων πληροφορικής για τράπεζες, τηλεπικοινωνιακούς και κυβερνητικούς φορείς στην ευρύτερη περιοχή της ΝΑ Ευρώπης, τον οποίο εξαγόρασε ο Όμιλος Qualco τον Αύγουστο του 2022.